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白果的吃法

42186565r 发布 2019-10-14
家里买了一些白果,请问白果的吃法有哪些呢?
白果肉质细嫩,其中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素和微量元素等营养成分,同时还具有益肺气、止咳喘等功效,营养及药用价值都很高,白果的食用方法也有很多种,可以炒食、煮汤、煮粥、做糖水等等。

菱角怎么区分老的还是嫩的

马上有3分PK10—3分快3 发布 2019-10-14
我想买些老一些的菱角炖汤喝,请问菱角怎么区分老的还是嫩的?
1、用指甲掐一下。区分菱角的老嫩,可以用指甲掐一下菱角的外壳,如果容易掐进去的则是嫩菱角,而老菱角果壳比较坚硬,很难用掐进去。 2、尝一下味道。嫩菱角的果壳很容易剥,吃起来肉质脆嫩,口感清甜;而老的菱角肉质比较粉,带有一些苦味。 3、放在水里。将菱角放在水中,如果可以浮在水面上的是嫩菱角,沉入水底的则是老菱角。

菱角老的好吃还是嫩的

柳娆烟 发布 2019-10-14
请问菱角是老的好吃还是嫩的好吃?
各有各的口感,根据自己的喜好挑选即可。 嫩菱角中水分含量更高,其口感会更加细嫩多汁,甜味也会更明显,更适合用来鲜食或炒食;而老的菱角中淀粉含量更高,口感更面,带有苦味,比较适合熟吃,如:水煮、炖汤、煮粥等,因此没有办法比较菱角究竟是老的好吃还是嫩更好吃,根据自己的需求及喜好选择即可。

菱角表面霉了还能吃吗

营养师雷敏 发布 2019-10-14
家里的菱角表面有些发霉了,请问还能吃吗?
根据情况而定。 如果菱角只是外壳出现了少许霉点,而里面的果肉肉质仍然洁白,没有异常变化的话,那么这样的菱角还是可以继续食用的,不过最好煮熟食用,不宜生吃。 如果菱角表面霉变范围较大或者是里面果肉出现了变色、变味等情况的话,那么就不建议继续食用了,因为其中的霉菌已经渗入到了果肉当中,食用后可能会引起腹痛、腹泻、恶心等不适反应。

菱角坏了什么味道

lsss 发布 2019-10-14
请问菱角坏了的话是什么味道的呢?
如果菱角已经腐坏变质的话,那么它闻起来就会有发臭、发酸等刺激性的气味,尝起来肉质也没有那么脆嫩,而且还可能会有发苦、发酸的口感,令人十分难以接受,一般这样的菱角是不建议食用的。

菱角口感是怎么样的

时尚T搭配 发布 2019-10-14
今天听周围的朋友说菱角特别好吃,我从来没有吃过,也想买点尝一下,请问一下究竟菱角的口感是怎么样的?
菱角作为一种常见的水生植物,既可以生吃,也可以熟吃,一般生菱角的尝起来果肉口感比较脆嫩,有淡淡的甘甜味;而由于菱角中含有较多的淀粉成分,所以熟菱角吃起来就会比较面,带有一点点的甜味,与煮栗子的口感有些类似。

菱角闻着酸酸的味道是什么原因

朱静培521 发布 2019-10-14
家里的菱角闻起来味道有些酸酸的,请问这是什么原因?
多考虑是变质引起。 菱角种植在池塘中,所以一般正常的菱角闻起来会有一股比较奇怪的淤泥味道,而吃起来果肉脆嫩,有淡淡的甘甜味,如果菱角闻起来味道酸酸的,且口感发苦发酸的话,则多表示是由于菱角变质引起,这样的菱角不建议继续食用,以免引起身体不适。

西芹煮多久熟

伊人烟雨 发布 2019-10-14
请问西芹煮多久熟?
2-4分钟即可。 西芹是和芹菜是同种类的食物,西芹只是一种西洋的引进品种,西芹烹饪方式也可以参照芹菜的烹饪方式,煮的时间不需要太长,一般来说水开之后再2-4分钟左右,等待它颜色变成翠绿色即可捞出,煮的时间过久,反而会导致其根茎过于软烂,影响口感。 小贴士 西芹的茎比芹菜要粗壮,质地厚实,水分较少一些,一般是适用于来炒菜。

煮鸡胸肉减肥吗

看天空很蓝1 发布 2019-10-14
听说鸡胸肉的脂肪含量很低,请问煮鸡胸肉减肥吗?
有助于减肥。 鸡胸肉是属于高蛋白、低热量、低碳水的食物,本身含有的热量是少之又少的,采用水煮的方式来煮还可以降低鸡胸肉多余的一些热量,针对减肥人群来说,是非常适合作为饮食辅助的食品,这款蛋白质含量高的肉类,肉质纤维比较细腻,能够被人体充分吸收利用,是比较能让人抗饿的食物。但是光吃鸡胸肉来达到减肥是不3分PK10—3分快3的,还是要搭配合理饮食和运动来达到减肥。

煮鸡胸肉热量

卡祖玛咖 发布 2019-10-14
请问煮鸡胸肉热量是多少,最近在减肥,在吃减脂餐。
每100g的鸡胸肉其热量是133大卡,这是生的鸡胸肉的热量,经过水煮鸡胸肉会在一定程度上将鸡胸肉上多余的热量给煮出来一些,所以白水煮鸡胸肉的话,会在生鸡胸肉的热量基础上减少一些。

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