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阿胶长毛怎样重新熬 阿胶怎么保存最好

2020-01-11阅读(49926)
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阿胶是一种中药材,由驴皮去毛后熬制加工而成,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸等成分,但是阿胶保存不好就会长毛,很多人不想丢弃,想要重新熬制,要怎么做呢?

阿胶长毛怎样重新熬

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长毛的阿胶是不能食用,重新熬了也不能吃。

阿胶长毛就如同食物长毛一样,是变质了的,不可食用。长了毛就说明霉变了,即使是一小部分,病菌已经深入所有部位了,包括没长毛的地方,经被细菌污染了,肯定不能用了。阿胶发霉了也就没有了原来的滋补作用处理不好还有可能导致腹泻。

阿胶怎么保存最好

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1.未拆封的阿胶一般为铝箔包装,放在通风干燥处或冰箱冷藏保存即可。

2.拆封后的阿胶需要用密封袋密封好后放在玻璃罐或是木盒里,并放入干燥剂,然后放在冰箱保存。考虑气候、储存等因素,建议6个月内食用完毕。

3.打好的阿胶粉置于密封袋或密封容器中储存,放置在阴凉通风干燥处。请勿置于冰箱保存,以免受潮影响食用。建议3个月内食用完毕。

阿胶的功效与作用

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1.阿胶属于一种中药,其中含有多种蛋白质、氨基酸、钙等营养物质,具有滋阴、补血、润肺、止血的功效;

2.对于低血压的患者,可以提升血压,防止出现头晕、休克的症状;

3.对于孕妇,有安胎的作用;

4.具有益气补血的功效,可以有效地补充气血功能,促进血液循环;

5.还可以提高机体的免疫功能,增强体质;

6.还可以提高肺功能,预防心肺疾病的发生。

阿胶怎么吃

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1.最简单的方法就是给阿胶粉碎,3到9克放入杯中,加冰糖,用沸水或者是药汁冲服。

2.还有一种就是现在最传统的方法就是制成阿胶糕,方便服用。

3.也可以烊化炖汤。

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